牛骨头营养汤做法大全，牛骨头营养汤做法大全视频

摘要：牛骨头营养汤做法,牛骨头营养汤是一道美味又养生的汤品。将牛骨头洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火慢炖，期间可加入姜片、葱段等调料去腥增...

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牛骨头营养汤做法

牛骨头营养汤是一道美味又养生的汤品。将牛骨头洗净，放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后撇去浮沫。然后转小火慢炖，期间可加入姜片、葱段等调料去腥增香。待牛骨头炖至酥烂，汤汁浓郁时，捞出姜葱不要。根据个人口味加入盐、胡椒粉等调味料即可。这款汤富含蛋白质、钙质及多种微量元素，具有强筋壮骨、补钙美容的功效。快来试试吧！

牛骨头营养汤做法大全视频

牛骨头营养汤是一种营养丰富的汤品，以下是一种制作牛骨头营养汤的方法：

所需材料：

1. 牛骨头500克

2. 生姜3片

3. 大葱1根

4. 料酒适量

5. 冰糖适量

6. 盐适量

步骤：

1. 将牛骨头放入冷水中浸泡1小时，去除血水和杂质。

2. 将牛骨头放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后撇去浮沫。

3. 加入切好的生姜和大葱，继续煮沸。

4. 撇去浮沫后，加入适量的料酒，转小火慢慢炖煮。

5. 炖煮1-2小时后，加入适量的冰糖，继续炖煮至汤汁浓郁。

6. 醉后加入适量的盐调味，炖煮几分钟后即可关火。

注意事项：

1. 牛骨头在炖煮前要先进行浸泡，以去除血水和杂质。

2. 炖煮过程中要保持小火，以免烧干。

3. 可以根据个人口味加入一些其他药材，如红枣、枸杞等，增加营养价纸。

制作牛骨头营养汤的视频教程可以在视频网站上搜索“牛骨头营养汤做法”关键词，选择适合自己的食谱进行学习。

牛骨头营养汤做法大全

牛骨头营养汤是一种营养丰富的汤品，以下是几种不同的牛骨头营养汤做法：

食材

牛骨、姜片、葱段、料酒、盐。

做法一：传统做法

1. 将牛骨放入锅中，加入冷水，大火煮开后撇去浮沫。

2. 加入姜片和葱段，继续煮5分钟。

3. 撇去浮沫后，加入适量的料酒，转小火煮1-2小时。

4. 关火前加入适量的盐调味即可。

做法二：花旗参炖牛骨汤

1. 将牛骨放入热水中焯水，去掉血水和杂质。

2. 焯好水的牛骨与花旗参、淮山、枸杞、桂圆肉、红枣等食材一同放入锅中。

3. 加入足够的水，武火煮开后转文火炖煮2小时左右。

4. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

做法三：黑豆枸杞牛骨汤

1. 牛骨放入锅中，加清水煮沸后捞出。

2. 将煮过的牛骨放入电压力锅，加入黑豆、枸杞、桂圆肉、红枣等食材。

3. 加入适量的清水，选择炖汤模式。

4. 炖好后加盐调味即可。

做法四：玉米炖牛骨汤

1. 牛骨放入锅中，加水煮沸后捞出。

2. 将玉米剥粒，与焯过水的牛骨一同放入锅中。

3. 加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮1-2小时。

4. 根据个人口味加入盐调味即可。

做法五：苹果百合牛骨汤

1. 牛骨放入热水中焯水，去掉血水和杂质。

2. 苹果去皮去核切块，与百合、枸杞、桂圆肉、红枣等食材一同放入锅中。

3. 加入适量的清水，武火煮开后转文火炖煮2小时左右。

4. 根据个人口味加入适量的盐调味即可。

小贴士：

1. 焯水时可以加入一些料酒和姜片，有助于去除牛骨的腥味。

2. 炖汤时火候要掌握好，先用大火煮开，再转小火慢炖，这样汤品才会更加鲜美。

3. 可以根据个人口味加入一些其他食材，如玉竹、党参等，增加汤品的营养价纸。

希望这些做法对您有帮助！祝您制作成功，享受美味佳肴！

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