摘要:五谷杂粮是哪五谷哪些杂粮,五谷杂粮,泛指粮食作物,通常指的是稻、黍、稷、麦、菽五种主要的谷物,即通常所说的“五谷”。此外,还泛指粮食作物以外的其他作物,如高粱、...
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五谷杂粮是哪五谷哪些杂粮
五谷杂粮,泛指粮食作物,通常指的是稻、黍、稷、麦、菽五种主要的谷物,即通常所说的“五谷”。此外,还泛指粮食作物以外的其他作物,如高粱、谷子、荞麦等。这些杂粮富含膳食纤维、维生素和矿物质,具有丰富的营养价纸。五谷不仅是人们日常饮食的重要组成部分,也是健康饮食的基石。它们能提供持久的能量,帮助维持身体健康,预防疾病。因此,五谷杂粮在人们的饮食文化中占有重要地位,被誉为“天然食品”和“健康食品”。

五谷杂粮,哪五谷杂粮
五谷杂粮泛指粮食作物,是粮食作物的统称。五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。

五谷杂粮是哪五谷哪些杂粮
五谷杂粮泛指粮食作物,是粮食作物的统称。五谷是指:稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,同时也习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮。
在《黄帝内经》中,五谷被称之为:“粳米、小豆、麦、大豆、黄黍”,而在《孟子滕文公》中称五谷为“稻、黍、稷、麦、菽”,在佛教祭祀时又称五谷为“大麦、小麦、稻、小豆、胡麻”,再而后便是李时珍在《本草纲目》中记载谷类有33种,豆类有14种,总共47种之多。还有一种说法认为五谷泛指五类作物,即“悬、藤、根、角、穗”。
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