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凉面用生菜油还是熟菜油凉面一定要生菜油吗

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    凉面用生菜油还是熟菜油,凉面一定要生菜油吗

    凉面制作时,选择生菜油还是熟菜油,主要取决于个人口味和具体需求。生菜油具有清新的香气和适中的味道,能更好地凸显凉面的风味。它的质地相对较轻,能够使凉面更加爽滑。

    2026-02-02

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